【里仁】台灣糯小米 300g/袋

✔️ 源自台灣原民部落
✔️ 採用傳統友善栽種技術
✔️ 糯小米富含文化價值
✔️ 適合煮粥、煮飯或釀酒
✔️ 全程無使用化學肥料或農藥

🌟 食用方法：
1. 小米粥：
​ 將小米清淨後加水入鍋煮，沸騰後再滾5分鐘後，蓋鍋蓋，關火靜置10分鐘。
​ 用湯勺攪勻開始糊化的小米，再度加熱後即可享用。
​ 甜粥可搭配紅棗、龍眼乾、枸杞。鹹粥可搭配香菇絲、紅蘿蔔、魚丸。
​ 小米紅藜粥：
​ 以一杯小米量加上一大匙紅藜熬煮成粥，米/水比例建議1:10。
​ 2. 小米飯：
​ 以一杯白米量加上一大匙小米煮成飯，建議比例為白米：糯小米=3:1，水量依據白米的比例。
​ 3. 嬰兒副食品：
​ 小米粥可搭配綠豆、南瓜、地瓜等食材，拌成泥狀，給六個月以上的寶寶食用。